Physique-Chimie – S – 2015 – Pondichéry
Exercice 1 : La vitamine C (9 points)
Identifier les atomes de carbone asymétriques d’une molécule donnée. À partir d’une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères. Reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcools, ester. Identifier l’espèce prédominante d’un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple. Dissolution. Établir l’équation de la réaction support de titrage à partir d’un protocole expérimental.
Interpréter qualitativement un changement de pente dans un titrage conductimétrique. Incertitude. Solution tampon.
Exercice 2 : Transfert thermique lors du chauffage d’une piscine (6 points)
Connaître et exploiter la relation entre la variation d’énergie interne et la variation de température pour un corps dans un état condensé. Établir un bilan énergétique faisant intervenir transfert thermique et travail.
Exercice 3 : Les ondes au service de la voiture du futur (5 points)
Extraire et exploiter des informations sur : – des sources d’ondes et leurs utilisations ; – un dispositif de détection. Connaître et exploiter la relation entre retard, distance et vitesse de propagation (célérité).
Connaître et exploiter la relation entre la période ou la fréquence, la longueur d’onde et la célérité.
Exercice 3 de spé : Des cellules photovoltaïques pour un tour du monde en avion (5 points)
Résolution de problème. Matériaux. Structure et propriétés.
